電泳儀是實現(xiàn)電泳分析的儀器。一般由電源、電泳槽、檢測單元等組成。所謂電泳，是指帶電粒子在電場中的運動，不同物質(zhì)由于所帶電荷及分子量的不同，因此在電場中運動速度不同，據(jù)此可以對不同物質(zhì)進(jìn)行定性或定量分析，或?qū)⒁欢ɑ旌衔镞M(jìn)行組分分析或單個組分提取制備。

      電泳儀操作步驟